Młodzi
ludzie z reguły mają wiele pomysłów na to, jak funkcjonować. Nie mają zamiaru przez pół wieku pracować na nieciekawym etacie w tej samej spółce.
Pragną się rozwijać i mają zamiar sami sobie być kierownikiem.
Rozpoczęcie swego biznesu sporej grupie ludzi kojarzy się z sporym niebezpieczeństwem. To prawda, że nie będziemy mieć żadnej pewności, że nam się uda. Tym bardziej, że najcięższe dla początkujących będzie zdobycie kupujących - czyli
reklama, bo przecież wszystko rozbija się o to, by ludzie zaufali nam i naszej ofercie. Jeżeli marzymy o prowadzeniu restauracji lub bistro, może być nam jeszcze trudniej, gdyż ludzie najczęściej bywają nieufni w stosunku do punktów z jedzeniem, o których nic nie wiedzą. Czy zatem należy się poddać oraz powiedzieć, że żadne próby nie przyniosą rezultatu? Nic z tych rzeczy. Należy tylko podumać, jak ugryźć
problem. Należy bowiem wyjść do potencjalnych klientów z dobrze rozpoznawalnym produktem, ale bez tracenia wielkiej sumy na promocję. Trzeba pomyśleć nad franczyzą. Pracujemy wtedy pod rewelacyjnie znaną w kraju marką, ale nadal sami kierujemy swoim biznesem. Wszystkie decyzje podejmujemy sami. Jeśli zatem interesuje nas franczyza gastronomia wydaje się być tym sektorem, który bywa jednym z najlepszych do prowadzenia w taki, a nie inny sposób.
