Wiele osób zmaga się z problemami związanymi z trzymaniem właściwej diety. Po pierwsze trzeba wspomnieć o tym, że dieta nie oznacza tylko zmiany sposobu odżywiania. Dieta to na pewno o wiele więcej. Jeśli prawdziwie chcemy zmienić swój sposób jedzenia, zwykle musimy zacząć od tego, żeby zmianie takiej uległo także nasze myślenie. Jeżeli dieta będzie czymś, czego trzymamy się na siłę, najprawdopodobniej będziemy się na niej wyjątkowo męczyć. Nie wolno nam zatem pospiesznie zmieniać nawyków, jeśli nie chcemy później żałować swojego zachowania.